【期間限定商品】無添加みそ 750g(2026.02.26仕込み)
¥1,080
税込
商品コード: 0004
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長年愛され続けている弊社の看板商品「高倉みそ」から、この度、素材本来の旨味と香りをそのまま閉じ込めた【完全無添加バージョン】を期間限定で仕込みました。
余計なものは一切加えず、奄美大島の豊かな気候だけでじっくりと醸した、今しか味わえない特別な味噌をお届けします。
【商品の特徴】
1. 酵母が生きる「無添加・生仕込み」
保存料や調味料などの添加物を一切使用せず、味噌本来の風味が生きる「生」の状態でお届けします。ひと口ごとに、大豆と麹の豊かな呼吸が伝わるような、純粋で深いコクをお楽しみいただけます。
2. 伝統の技が生む、まろやかな甘みとコク
代々受け継がれてきた「高倉みそ」ならではの製法をベースに、素材の組み合わせを極限までシンプルに。麹(こうじ)の自然な甘みと、大豆のふくよかな旨味が絶妙なバランスで調和しています。
【原材料】
米、大豆、塩
【仕込み日】
2026年2月26日
余計なものは一切加えず、奄美大島の豊かな気候だけでじっくりと醸した、今しか味わえない特別な味噌をお届けします。
【商品の特徴】
1. 酵母が生きる「無添加・生仕込み」
保存料や調味料などの添加物を一切使用せず、味噌本来の風味が生きる「生」の状態でお届けします。ひと口ごとに、大豆と麹の豊かな呼吸が伝わるような、純粋で深いコクをお楽しみいただけます。
2. 伝統の技が生む、まろやかな甘みとコク
代々受け継がれてきた「高倉みそ」ならではの製法をベースに、素材の組み合わせを極限までシンプルに。麹(こうじ)の自然な甘みと、大豆のふくよかな旨味が絶妙なバランスで調和しています。
【原材料】
米、大豆、塩
【仕込み日】
2026年2月26日
